El Observatorio del Sector Agroalimentario Español en el contexto europeo es una publicación anual de Cajamar, elaborada por el Instituto Valenciano de Investigaciones Económicas (Ivie), que ofrece una visión sistemática y comparada de la posición de España en el marco de la Unión Europea.
A través del análisis de las estructuras productivas, el comercio exterior, la competitividad, la sostenibilidad y la inserción en las cadenas de valor globales, el Observatorio se ha consolidado como una referencia esencial para la toma de decisiones en el ámbito público y privado.
Esta jornada reúne a representantes del mundo académico, las organizaciones agrarias y cooperativas, la industria agroalimentaria y las instituciones públicas, con el objetivo de compartir los principales resultados del Informe 2025 y abrir un espacio de reflexión colectiva sobre los retos y oportunidades que afronta el sector en un momento especialmente decisivo para el futuro de la política agrícola europea.