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Eventos

WeFood 23 | Ingredientes con efecto inmunomodulador (Sistema Inmunológico) - Intervención de María del Carmen Villarán

#CajamarWeFood | Innovando en alimentación para ser más sostenibles

#GrupoCAJAMAR presenta la 3ª Edición de #WeFood ´23, nuestro foro sobre las tendencias en alimentación.

En esta edición trataremos temas tan relevantes para nuestra alimentación como el bloque dedicado a Bioeconomía, Subproductos y Fracciones Residuales Orgánicas.

María del Carmen Villarán Velasco - TECNALIA nos introduce en este interesante tema.

Eventos

WeFood 23 | Obtención de proteínas de calidad

#CajamarWeFood | Innovando en alimentación para ser más sostenibles

#GrupoCAJAMAR presenta la 3ª Edición de #WeFood ´23, nuestro foro sobre las tendencias en alimentación.

En esta edición trataremos temas tan relevantes para nuestra alimentación como el bloque dedicado a Bioeconomía, Subproductos y Fracciones Residuales Orgánicas.

Jordi Alvarez - Vaessen-Schoemaker Industrial nos habla sobre la obtención de proteínas de calidad.

Agro

WeFood 23 | Bienvenida y Presentación

#CajamarWeFood | Innovando en alimentación para ser más sostenibles

#GrupoCAJAMAR presenta la 3ª Edición de #WeFood ´23, nuestro foro sobre las tendencias en alimentación.

En esta edición trataremos temas tan relevantes para nuestra alimentación como el bloque dedicado a Bioeconomía, Subproductos y Fracciones Residuales Orgánicas.

Eduardo Baamonde Noche, Jesús García García , Rafael Juan son los encargados de llevar a cabo la bienvenida a estas jornadas.

Cultura digital

Píldora Switch On Off | Combatir los sesgos para lograr una IA ética

Píldora Switch On/Off en la que hablamos de #InteligenciaArtificial...más concretamente sobre los sesgos que aplica a sus conclusiones y lógicamente, la ética de esos comentarios.

Junto a Lucía Ortiz de Zárate, investigadora en #ética y gobernanza de la #IA en la UAM exploraremos esos sesgos.

Las #PíldoraSwitchOnOff son la propuesta de #GrupoCajamar para atender la necesidad de la sociedad de conocer el impacto que, sobre las personas, tienen las nuevas tecnologías y el proceso de digitalización actual.

#HaciaElAhora

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