La Fundación colabora en unas jornadas de la Cooperativa El Perello
La Fundación Cajamar Valencia ha colaborado en un ciclo formativo dedicado a la horticultura, organizado por la Cooperativa El Perello.
El ciclo se ha celebrado del 10 al 13 de febrero en el salón de actos de la cooperativa, y ha contado con expertos del sector que han trasladado a los agricultores amplios conocimientos sobre el cultivo de patata, cebolla y tomate.
Las ponencias de los últimos dos días fueron impartidas por Carlos Baixauli, director del Centro de Experiencias de Cajamar en Paiporta. El miércoles 12 de febrero centró su intervención en las técnicas de cultivo y ensayos de variedades de patata y cebolla. Al día siguiente, Baixauli dio a conocer a los asistentes los principales aspectos sobre el tomate sabor, incidiendo en la importancia de los métodos y técnicas de cultivo más adecuados y la caracterización organoléptica de las variedades.